Receta de Matt Grippo de Blackbird, San Francisco

6 cl Tequila ArteNOM 1146 añejo
1.5 cl Shrub & Co “shrub” de manzana
.75 cl Fernet-Vallet
1 pizca bíter de nogal negro

Agitar, colar y servir en una roca con un toque de limón.